适于长途运输和外销。果蔬明显---,200吨气调库造价,为外销和运销创造了条件;许多果蔬能够达到季产年销周年供应,创出---的社会和经济效益。完全依靠果蔬呼吸时所释放的---,增加气调库内---浓度,适量的---对果蔬起保护作用,使贮藏保鲜效果---。经过气调贮藏的果蔬所具有的特点:---地保持果蔬原有的形、色、香味;果实硬度高于普通冷藏;果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低;
制氮机大体上经历了催化燃烧制氮***碳分子筛吸附制氮、中空纤维膜分离制氮、以及真空低压吸附脱氧制氮(即vsa)的发展过程。普遍采用碳分子筛、中空纤维膜分离制氮及vsa制氮。气调保鲜贮藏库运行温度在0~12℃,比普通低温冷库(运行温度-25~-18℃)高18~37℃,在相同的保鲜时间内,气调保鲜贮藏库的电耗远远小于普通冷库;气调保鲜贮藏库采用惰性情气体隔离空气,可以有效抑制食品细胞的呼吸而后成熟,不仅延长了保鲜时间,淮北气调库,而且增加了食品出库后的货架期,使食品出库后在较长时间内新鲜销售成为可能;
气调库采用专门的气调门,该门应具有---的保温性和气密性。气调库建好后,要进密性测试。气密性应达到300pa,气调库安装,半时间不高于20—30min。气调保鲜贮藏库采用了现代化机电控制技术,将---的自动化控制设备及网络传输技术与传统机电产品相结合,使系统具有了---性、经济性、合理性、---性及远程控制性能的特征,将会很快成为现代食品保鲜贮藏的主流技术。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、---、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,---其---过程,---地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。
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