要使气调库达到所要求的气体成分并保持相对稳定，除了要有符合要求的气密性库体外，还要有相应气体调节设备、管道、阀门所组成的系统，气调库造价，即气调系统。气调保鲜贮藏库采用了气体成分和浓度调节控制技术，不仅可以有效抑制c2h4等催熟成分的生成和作用，而且具有降氧、调炭、---、消除毒副作用的功能；乙烯是果蔬在成熟和后熟过程中自身产生并释放出来的一种气体，是一种促进呼吸、加快后熟的植物，蚌埠气调库，对采后贮藏的水果有催熟作用。
整个气调系统包括脱氧机或制氮系统、---脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统。完全依靠果蔬呼吸时所释放的---，增加气调库内---浓度，适量的---对果蔬起保护作用，使贮藏保鲜效果---。在相同的保鲜品质和温度条件下，气调保鲜贮藏库的保鲜时间是冷库的3~5倍，有些食品甚至可达数十倍，是冷库所---的；
气调保鲜贮藏库采用惰性情气体隔离空气，可以有效抑制食品细胞的呼吸而后成熟，不仅延长了保鲜时间，而且增加了食品出库后的货架期，使食品出库后在较长时间内新鲜销售成为可能；整个气调系统包括脱氧机或制氮系统、---脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统。气调库又称气调贮藏库，是当今---的果蔬保鲜贮藏方法。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；
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