气调保鲜贮藏库采用了气体成分和浓度调节控制技术，不仅可以有效抑制c2h4等催熟成分的生成和作用，而且具有降氧、调炭、---、消除毒副作用的功能；气调保鲜贮藏库属于高温库的范畴，被保鲜的食品不会结冰，保留食品原有的新鲜度和风味不变，营养也不会丢失，且安全，无污染；气调库采用专门的气调门，该门应具有---的保温性和气密性。气调库建好后，要进密性测试。气密性应达到300pa，半时间不高于20—30min。

要使气调库达到所要求的气体成分并保持相对稳定，除了要有符合要求的气密性库体外，还要有相应气体调节设备、管道、阀门所组成的系统，即气调系统。气调保鲜贮藏库采用了气体成分和浓度调节控制技术，不仅可以有效抑制c2h4等催熟成分的生成和作用，而且具有降氧、调炭、---、消除毒副作用的功能；乙烯是果蔬在成熟和后熟过程中自身产生并释放出来的一种气体，是一种促进呼吸、加快后熟的植物，对采后贮藏的水果有催熟作用。

---脱除系统应根据贮藏果蔬的呼吸强度、气调库内气体自由空间体积、气调库的贮藏量、库内要求达到的---气体成分的浓度确定脱除机的工作能力。气调库采用专门的气调门，该门应具有---的保温性和气密性。气调库建好后，要进密性测试。气密性应达到300pa，半时间不高于20—30min。制氮机大体上经历了催化燃烧制氮***碳分子筛吸附制氮、中空纤维膜分离制氮、以及真空低压吸附脱氧制氮（即vsa）的发展过程。普遍采用碳分子筛、中空纤维膜分离制氮及vsa制氮。